
Deuxième exquise recette :
BOUCHEES DE SAUMON FUME ET CREVETTES AUX POIREAUXPour 12 bouchées (moules à grands muffins)
150 g de saumon fumé100 g de crevettes cuites décortiquées1 blanc de poireau en fines rondelles2 oeufs20 cl de lait Gloria (ou crème liquide pour les plus gourmands et de toute façon, je n'en avais pas !)10 g de Maïzéna50 g de parmesan râpé5 brins de ciboulette ciselée2 cuillères à soupe d'huile d'oliveselpoivre du moulin
Préchauffer le four th 180°C. Dans une poêle antiadhésive et sur feu doux, faire revenir les...
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