Pour Catherine,
Ma "p'tite" cousine,
Qui point le café n'aime,
Au chocolat, une tarte autrichienne ! ;-)

Ca rime mais ce n'est pas encore des alexandrins !
Voici ma tarte revisitée :

TARTE AUTRICHIENNE A LA MOUSSE DE CHOCOLAT
La recette originale est ici.
J'ai simplement remplacé le café soluble par l'équivalent en poudre de cacao non sucré Van Houten.

DSC_6784

Elle est toute aussi délicieuse !