15 novembre 2006

Pour qui aime le cake aux fruits confits...

Parlons d'abord "clafoutis".J'ai une passion pour les clafoutis sucrés parce qu'ils sont variables à l'infini, contiennent des fruits et constituent un dessert léger.Quand on parlait clafoutis, cette douceur sucrée m'évoquait jusqu'à il y a quelques années le clafoutis classique aux cerises, voire celui aux abricots.C'était sans compter les nombreux livres qui ont fleuri dans les rayons "Cuisine" dont celui de Christophe Felder dont il sera sujet ici.J'ai depuis varié les plaisirs !Qui dit passion, dit accumulation : je possède donc... [Lire la suite]
Posté par Annellenor à 13:15 - - Commentaires [6] - Permalien [#]