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PASSION ... GOURMANDISE !
19 octobre 2006

BAI LING ou riz cantonnais façon cambodgienne

BAI LING ou riz cantonnais façon cambodgienne
Un plat complet à lui tout seul !Il peut se faire de plusieurs manières, voici la mienne : BAI LING Pour 4 personnes 3 doses de riz thaï (la dose de votre rice cooker si vous en possédez un) soit 450 g de riz en tout3 tranches de jambon blanc6 saucisses...
Posté par Annellenor à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  jambon blanc,  coriandre,  petit pois,  saucisse chinoise

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18 octobre 2006

MUFFINS PEPITES DE CHOCOLAT BLANC, PEPITES DE CHOCOLAT NOIR & PRALIN

MUFFINS PEPITES DE CHOCOLAT BLANC, PEPITES DE CHOCOLAT NOIR & PRALIN
Connaissez-vous le livre "GOURMANDISES" écrit par Donna Hay aux éditions Marabout ?Comme son titre l'indique, il y a plein de gourmandises à y piocher et c'est à partir de ce livre que j'ai réalisé mes premiers muffins.J'en conserve la base et je varie...
Posté par Annellenor à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  chocolat noir,  muffin,  pralin

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17 octobre 2006

SALADE TIEDE DE BROCOLIS AUX TROIS CEREALES

SALADE TIEDE DE BROCOLIS AUX TROIS CEREALES
Une façon originale de manger les brocolis, inspirée d'une idée Picard Surgelés et modifiée pour la cuisson des légumes. Je les ai servis ce soir avec des cuisses de poulet cuites au four, juste poivrées et arrosées fréquemment en cours de cuisson avec...
Posté par Annellenor à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce soja,  brocoli,  sésame,  graines de pavot,  graines de tournesol

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16 octobre 2006

GATEAU AUX POMMES DE LA TEINTURIERE

GATEAU AUX POMMES DE LA TEINTURIERE
Pourquoi la teinturière ? Tout simplement parce que la recette a été donnée à ma maman il y a fort, fort longtemps par la teinturière chez qui elle déposait ses affaires pour le nettoyage à sec. C'est donc ainsi que ce gâteau fut baptisé. C'est une recette...
Posté par Annellenor à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  glaçage

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15 octobre 2006

PREMIERE RECETTE PUBLIEE

PREMIERE RECETTE PUBLIEE
Voici presque un an que j'ai découvert les blogs culinaires.Pour la petite histoire, je cherchais désespérement une recette de fondant aux amandes et je l'ai trouvée sur le blog Le Hamburger et Le Croissant (merci Estelle pour cette délicieuse recette...
Posté par Annellenor à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2006

TOUT AU DEBUT...

TOUT AU DEBUT...
Bonjour, En attendant que je me familiarise avec mon nouveau blog et que je partage avec vous quelques - j'espère! - délicieuses recettes sucrées ou salées, je vous présente... LE PREMIER GÂTEAU D'ELLENOR EN VACANCES du sable, des coquillages, donc immangeable...
Posté par Annellenor à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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