28 octobre 2006

REPOS MAIS DOUCEUR ...

Une pause cuisine en ce samedi, ce qui ne nous a pas empêché de déguster une divine pâtisserie portuguaise, les PASTEIS DE NATA : Ils sont faits de pâte feuilletée et d'un flan à la crème dont la réalisation semble difficile dans un four non professionnel car il doit monter à très haute température.Régal est un faible mot tant ce petit "flan" croustille et fond en bouche. Vous trouverez une recette sur le site d'Elvira : TASCA DA ELVIRA. Et un grand merci au collègue de travail de "Monsieur" qui nous les... [Lire la suite]
Posté par Annellenor à 22:30 - Commentaires [8] - Permalien [#]